![[Affaire de la boulangerie S.C.C.L. à Renens]](/3if/9c/fd/6b/1e/9cfd6b1e-148a-4763-94cc-b657ca8476c7/iiif/13372_CH-ACV-RN-S-111-102_D_203.tif/full/!500,500/0/default.jpg "[Affaire de la boulangerie S.C.C.L. à Renens]")
Permalien
https://collections.unil.ch/idurl/1/55786Citation
Police de Sûreté vaudoise, [Affaire de la boulangerie S.C.C.L. à Renens], Archives cantonales vaudoises, Collection photographique Reiss – Police scientifique, CH-ACV-RN-S-111-102_D_203, https://collections.unil.ch/idurl/1/55786.Manifeste IIIF
https://collections.unil.ch/iiif/55786/manifest[Affaire de la boulangerie S.C.C.L. à Renens][Contravention aux ordonnances réglant le commerce des denrées alimentaires]
| Créateur·trice | Police de Sûreté vaudoise |
| Date | [1933] |
| Lieu | Suisse |
| Numérotation originale | 24 |
| Description | Photo No 3: Boulangerie. Vue prise depuis le bureau du chef boulanger; k. Cuve à pétrir; l. Table pour le façonnage de la pâte; m. Four No 1; n. Four No 2; o. Four No 3; p. Chariots à pain et à copons; Photo No 4: Boulangerie. Vue prise depuis l'escalier tournant; i. Amenée de la farine dans les cuves à pétrir; j. Machine à pétrir; k. Cuve à pétrir; l. Table pour le façonnage de la pâte; m. Four No 1; n. Four No 2; p. Chariots à pain et à copons; |
| Sujet | intérieur |
| criminalistique | |
| Type de document | Photographie |
| Support/technique | Tirage |
| Couleur | noir et blanc |
| Identifiant | CH-ACV-RN-S-111-102_D_203 |
| Collection | Collection photographique Reiss – Police scientifique |
| Fonds | S 111 Police de sûreté |
| Institution responsable | Archives cantonales vaudoises |
| Droits | Public Domain Mark |